Geuzestekerij De Cam is een blender en koopt lambiekbieren van andere lambiekbrouwerijen.

Het bier rijpt in 100 jaar oude eiken vaten en wordt gebotteld als lambiek of gemengd tot geuze die hergist in de fles.
De Cam is gevestigd in een gebouw dat al in 1515 bekend stond als “des Heeres Landcamme”, of “Cam” dat brouwerij betekent in het Oud Nederlands.